Smith & Wesson model 19 se začal vyrábět 1957 jako šestiranný dvojčinný revolver, postavený na K-rámu v ráži .357 Magnum . K-rám je menší a lehčí, než původní N-rám, obvykle používaný na modelu 27 . Vyráběla se i varianta modelu 19 z nerezové oceli – Smith & Wesson Model 66, která byla uvedena na trh v roce v roce 1971.
Smith & Wesson model 19 se vyráběl z modřené uhlíkové oceli nebo poniklované oceli s dřevěnými nebo pryžovými střenkami, nastavitelným hledím, velkým, nebo malým palečníkem kohoutu a vroubkovanou širokou terčovou spouští, nebo hladkou spouští. Vyráběl se v délkách hlavní 2,5″ (3″ verze v modelu 66 je velmi vzácná), dále s hlavní 4″ nebo 6 palců. Verze s 2,5″ a 3″ hlavní měly kulaté rámy, ostatní měli hranaté rámy.
Velmi vzácný je model Smith & Wesson 19-3, který byl v roce 1972 vyrobený s 3″ hlavní a pevnými mířidly pro francouzský GIGN, pouze v počtu 500 ks. Jedná se o sériová čísla od D639300 do D639800.
